Vinho Garzón Balasto Tinto

Descrição

Tipo: tinto
Produtor: bodega garzón
Região: maldonado
País: uruguai
Uva: 45% tannat, 25% cabernet franc, 20% petit verdot e 10% marselan
Cor: rubi intenso com reflexos púrpura
Graduação: 14,5%
Amadurecimento: fermentação em tanques de cimento de 8000 litros. Após esse processo o vinho estagia 20 meses em barricas e barris de carvalho francês (5000 litros)
Temperatura: 16ºc - 18ºc
Sabor: encorpado, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final de boca é maduro e elegante, destacando-Se por notas de chocolate, cacau e frutas maduras
Aroma: frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas minerais, de especiarias e defumadas, além de toques terrosos, de cacau e chocolate
Pontuação: 94 james suckling / 90 robert parker
Volume: 750 ml
Safra: 2016 Pode variar de acordo com a disponibilidade em estoque.
Ícone de garzón com assinaturas de alberto antonini, germán bruzzone e eduardo felix, balasto possui grande elegância, estrutura e potencial. Blend de tannat, cabernet franc, petit verdot e marselan, este complexo tinto estagia em carvalho durante 20 meses. Balasto é o nome do solo majoritário nos vinhedos de garzón, com origem granítica, que auxilia na excelente drenagem
Harmonização: carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, churrasco, preparações à base de carne de porco com molhos à base de vinho, além de embutidos e queijos duros.
Localizada próximo a vários pontos turísticos uruguaios, como punta del este e la barra, a bodega garzon é a combinação perfeita entre história e futuro. Um projeto com mais de 220 hectares de vinhedos, pertence ao grupo agroland, fundada pelo argentino alejandro bulgheroni. Os vinhos são elaborados sob a consultoria de alberto antonini, uma das maiores referências mundiais em produção de vinhos premium. Um projeto ousado, capaz de posicionar o uruguai no mapa mundial do vinho.

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