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Vinho Nederburg Winemasters Noble Late Harvest 375ml

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Vinho Nederburg Winemasters Noble Late Harvest 375ml

CaracterĂ­sticas principais

Marca
Nederburg
Linha
Winemasters
Tipo de vinho
Branco
Varietal
48% Chenin Blanc, 30% Muscat de Frontignan, 18% Grassa de Cotnari e 4% Rhine Riesling.
Tipo de embalagem
Garrafa
Formato de venda
Unidade
Volume da unidade
375 mL

Outros

  • RegiĂ”es: Western cape

  • É orgĂąnico: NĂŁo

  • Material do estojo: Sem estojo

  • Graduação alcoĂłlica: 10.4 %

  • Temperatura ideal de consumo: 5 °C

  • Inclui estojo: NĂŁo

  • Conservação do produto: Temperatura ambiente

Descrição

Vinho Nederburg Winemasters Noble Late Harvest 375Ml
Esta linha homenageia geraçÔes de enólogos que deixaram sua marca na história da Nederburg. Provenientes de vinhedos em Durbanville e Paarl, localizados a altitudes de 120 a 160 metros, as uvas são colhidas manualmente em abril.
Nederburg Winemasters Noble Late Harvest SĂŁo selecionados apenas os frutos botritizados, ou seja, atacados pelo fungo Botrytis cinerea, que causa a chamada "podridĂŁo nobre": as bagas secam parcialmente, aumentando a concentração de açĂșcar e acidez e alterando sabor e aroma.
ApĂłs desengace e prensagem, a fermentação alcoĂłlica ocorre em tanques de aço inoxidĂĄvel durante 6 semanas, sob temperatura de 16°C. A fermentação Ă© entĂŁo interrompida assim que o vinho atinge o teor de açĂșcar residual desejado (220,4 g/l).
Nederburg Winemasters Noble Late Harvest 375ml

Garantia do vendedor: 30 dias