Semente De Chia Preta 1 Kg Wenutri
em 12x sem juros
CaracterĂsticas principais
Marca | Wenutri |
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Modelo | Semente |
Outros
Linha: AbĂłbora
Tipos de sementes: Crua
Ă mix: NĂŁo
Sabor: Crua
Formato de venda: Unidade
Peso lĂquido: 1 kg
Tipo de embalagem: Zip Lock
Conservação do produto: Temperatura ambiente
Quantidade: 1
Ă kit: NĂŁo
Descrição
Semente De Chia Preta 1 Kg Wenutri
Descrição do Produto:
A semente de chia (Salvia hispanica) é originaria da região andina do México e da Guatemala e apresenta aspecto oval e coloração bem variada (preta, marrom escura, branca ou cinza).
Além de ser extremamente versåtil para consumo, essa sementinha tem ganhado cada vez mais destaque devido as suas propriedades nutricionais. Isso porque a chia é uma boa fonte de Îmega 3, fibras, aminoåcidos e substùncias antioxidantes. De acordo com estudos, a composição varia conforme a origem da semente. Por exemplo, a concentração de Îmega 3 e o teor proteico é maior nas sementes que crescem em regiÔes mais secas.
JĂĄ o percentual de proteĂnas dessa sementinha varia de 19-23%, sendo semelhante a ervilha (25%), lentilha (23%) e grĂŁo de bico (21%). O perfil de aminoĂĄcidos (leucina, valina, lisina, isoleucina, fenilalanina, treonina, metionina, triptofano) da semente de chia permite ainda que ela seja uma boa fonte proteica, especialmente para vegetarianos e veganos.
Além do perfil proteico e de åcidos graxos, a semente de chia possui ainda alta concentração de fibras (35%) e uma boa quantidade de vitaminas (vitamina A, riboflavina, tiamina, niacina, cobalamina, åcido ascórbico e alfa-tocoferol) e minerais (cålcio, ferro, potåssio, magnésio e fósforo), nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
E nĂŁo para por aĂ, essa sementinha contĂ©m ainda compostos antioxidantes (ĂĄcido clorogĂȘnico, ĂĄcido cafeico, miricetina, quercetina e flavonoides) que auxiliam no combate aos danos causados pelo excesso de radicais livres.
Como consumir
A semente de chia é extremamente versåtil, podendo ser adicionada a saladas, iogurtes, sopas, frutas, entre outras preparaçÔes. Ela também é uma excelente opção para enriquecer receitas de bolos, tortas, etc.
Além disso, quando dissolvidas em ågua, essa sementinha pode ainda ser utilizada em algumas receitas como substituto do ovo.
A recomendação de consumo Ă© de uma colher de sopa por dia, de preferĂȘncia 30 minutos antes das principais refeiçÔes. As sementes de chia nĂŁo precisam ser moĂdas, tampouco cozidas para se usufruir dos seus nutrientes, uma vez que sĂŁo facilmente digeridas.
Mas vale lembrar que para aproveitar seus benefĂcios, o ideal Ă© que seu consumo esteja aliado a uma dieta equilibrada e hĂĄbitos de vida saudĂĄveis.
Cuidados
A semente de chia é considerada segura para consumo, no entanto, ela deve estar aliada a uma dieta e håbitos de vida saudåveis e ser consumida com moderação.
Além disso, por ser rica em fibras, seu consumo deve estar associado a ingestão de, pelo menos, dois litros de ågua por dia, a fim de evitar problemas gastrointestinais como a constipação (prisão de ventre).
Anvisa: Registro Isento conforme resolução RDC 27 de 06 de agosto de 2010 anexo I.