Espumante L Argenta Clássico Brut 24 Meses Champenoise 750ml

Descrição

Espumante L Argenta Clássico Brut 24 Meses Champenoise 750Ml
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Volume: 750ml
Uva: 30% Pinot Noir, 70% Chardonnay.
Teor Alcoólico: 12,30%
Classificação: Brut
Harmonização: Harmoniza com peixes grelhados, queijos leves, risotos e massas com molhos leves.
Visual: Coloração amarelo brilhante com reflexos esverdeados.
Olfato: Aromas elegantes que lembram frutas secas, damascos, pêssego em calda, com notas de maturação.
Paladar: Sabor intenso, cremoso, equilibrado e persistente.
Elaboração: Uvas colhidas manualmente;
- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;
- Seleção dos cachos e bagas;
- Vinificação por gravidade;
- Prensagem;
- Fermentação alcoólica, com temperatura controlada a 13ºC e com leveduras selecionadas;
- O vinho base permaneceu por 8 meses em tanques de inox;
- Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas em garrafa, ocorrendo a segunda fermentação a 12ºC;
- Remoagem e dégorgement com adição do licor de expedição com 8 gramas de açúcar por litro.
Temperatura Ideal: 4°C a 6ºC.

Garantia do vendedor: 30 dias