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Chocolate belga 811 dark 54,5 callets 2,01kg callebaut Callebaut cacau
Chocolate belga 811 dark 54,5 callets 2,01kg callebaut Callebaut cacau

Chocolate belga 811 dark 54,5 callets 2,01kg callebaut Callebaut cacau

Este produto estĂĄ indisponĂ­vel no momento.
  • Unidades por embalagem: 1
  • Unidades por kit: 1
  • Sabor: Cacau
  • Manter temperatura ambiente.

Sem estoque

CaracterĂ­sticas principais

Marca
Callebaut
Nome
Chocolate belga 811 dark 54,5 callets 2,01kg callebaut
Sabor
Cacau

Outros

  • Conservação do produto: Temperatura ambiente

Descrição

Chocolate Belga 811 Dark 54,5 Callets 2,01kg Callebaut Ă© uma das receitas autĂȘnticas de Octaaf Callebaut que se tornou uma referĂȘncia da marca em todo o mundo. Feito com a assinatura Wieze e blend exclusivo, a torrefação do grĂŁo inteiro confere um sabor encorpado, com sĂłlido corpo de cacau e notas finas e frutadas. Este chocolate harmoniza-se perfeitamente com uma grande variedade de ingredientes e Ă© versĂĄtil para diversas aplicaçÔes, desde chocolataria a biscoitos, molhos e bebidas.

Para alcançar um sabor equilibrado e robusto, misturamos grĂŁos de cacau de trĂȘs paĂ­ses de origem: Costa do Marfim, Gana e Equador.

54.5% de sĂłlidos secos de cacau
36.6% de manteiga de cacau
19.4% de cacau sem gordura
36.6% de gordura total
36.6% de manteiga de cacau
0% de gordura do leite